Тина (Тинатин) Гивиевна Канделаки родилась 10 ноября 1975 г. в Тбилиси
Отец — Гиви Шалвович Канделаки (1942 - 2009), грузин греческого происхождения, экономист, работал директором овощной базы в Тбилиси
Мать — Эльвира Георгиевна Канделаки (в девичестве Алавердян) — армянка, работала в Тбилиси врачом-наркологом
Окончила 64-ю среднюю школу для детей военных в центре Тбилиси
В 1993 году обучалась пластической косметологии, затем с помощью своего знакомого журналиста Георгия Таргамадзе перевелась на факультет журналистики Тбилисского государственного университета.
В 2008 году окончила факультет международных отношений РГГУ
Сотрудничала с радиостанцией "Радио 105" и телевидением Грузии (Второй канал — "меоре архи"). В тот же период поддерживала связь с криминальным авторитетом из группировки "Мхедриони", действовавшим под руководством "вора в законе" Джабы Иоселиани.
В 1995 году переехала в Москву, где стала работать со Станиславом Садальским и Александром Пряниковым на различных радиостанциях и телевизионных каналах: "М-радио", "РДВ", "Радио Рокс", "Серебряный дождь", "2×2", "Муз-ТВ". Вела программы "Времечко" на ТВЦ[ (под фамилией Дадиани), а также "Аллё, народ!" (в паре с Алексеем Шахматовым), "Ой, мамочки!" (в паре с Андреем Кондрахиным) и "Я знаю всё!" на "ТВ-6".
С сентября 2002 года вела программу "Детали" на телеканале СТС, где брала интервью у известных деятелей шоу-бизнеса
С 21 марта 2004 года по 14 января 2005 года — ведущая концертной программы "Хорошие песни" на СТС
В 2006—2007 — ведущая программ "Разворот" и "Особое мнение" на радио "Эхо Москвы"[25].
В 2007 году провела сразу два проекта на СТС: телешоу "Свадебный переполох"[26] и первый сезон музыкального конкурса "СТС зажигает суперзвезду!"
С 2008 года — ведущая телевизионной программы "Нереальная политика" (РЕН ТВ[28], НТВ), которая закрылась в 2011 году
В 2009 году приняла участие в проекте "Две звезды" ("Первый канал") в качестве одной из ведущих. Продюсировала проект "Инфомания" на телеканале СТС и вела еженедельный итоговый выпуск программы с 2010 года. Также в 2009 году была ведущей армянской версии телеигры "Форт Боярд"
C 2010 года - владеет рестораном грузинской кухни "Тинатин" в Москве на Плющихе.
В 2010 году была членом жюри высшей лиги КВН, ведущей телевизионного шоу "Идеальный мужчина" на телеканале СТС, членом жюри фестиваля пародий "Большая разница в Одессе" на "Первом канале"
С 22 сентября 2010 по 19 января 2011 года вела авторскую программу "Альтернатина" на радиостанции "Вести ФМ" вместе с главным продюсером этого радио Анатолием Кузичевым
В мае — ноябре 2011 года входила в совет директоров "Вятка-банка".
29 января 2012 г. запустила политическое ток-шоу с видеоблогером Димой Камикадзе kamikadze_d — "Полёт с Камикадзе" и была продюсером программы. Шоу выходило до 2 мая 2012 года.
В декабре 2012 года была закрыта телевизионная игра "Самый умный", где Канделаки была ведущей, а её компания — производителем. С момента запуска в феврале 2003 года передача дважды становились победителем "ТЭФИ" (2004, 2009)
С 17 февраля по июнь 2013 года (совместно с Маргаритой Симоньян) — ведущая политического ток-шоу на НТВ "Железные леди"
В 2015 году основала косметический бренд AnsaLigy
Житель Троицкого округа: Краснопахорское поселение, село Былово, коттеджный посёлок Шелестово
